地産地消ラーメンにこだわるお店・花や。酒田でも評判のあるお店であり、様々な芸能人もレポートしにくるほどです。

興味はあるものの、実際の雰囲気など気になるもの。

そこで、この記事では酒田ラーメン・花やの情報から実際に行った感想までお伝えします。

この記事をおすすめする人
  • 人気店に興味のある方
  • 濃い目のスープが好きな方

深い旨味を抽出した『のどぐろ中華』は、スープにコクがあり美味しく感じました。

かなり奥深い。ただ個人的には少し濃すぎかなと(ただ薄味が好きなだけ)

麺は中太のコシのある麺で、酒田ラーメンとは少し違ったように思えます。

歯ごたえもあり食べやすくて美味しいです。

スタッフの愛想もよく、また行きたいと思えるラーメンがココにあります。

酒田・花やの情報

営業時間11時00分~14時00分
18時00分~20時00分
定休日月曜日(終日)
金曜日・土曜日の夜
※最新の情報はコチラからご覧ください
お問い合わせ先0234-91-1218
場所山形県酒田市広野十五軒3-1
駐車場店前
アクセス酒田駅より車で16分

場所

酒田市広野にあり、酒田駅より車で16分ほど。

国道7号線の1本外れた場所にあります。

駐車場について

駐車場は店舗前となります。

メニュー

メニューは下記の通りです。

  • おもてなし中華:700円
  • のどぐろ中華:850円
  • こってり中華:680円
  • おもてなしみそ中華:780円
  • 鯛塩ラーメン:750円
  • 牛骨ラーメン:850円
  • 花やRED:850円

※2021年3月の時点

定番以外にも限定メニューやチャレンジメニューなどもありバラエティあるメニューとなっています。

また日曜日のみに出現する『花次郎』もおすすめの一つ。

おすすめは?

スタンダードなメニューは『おもてなし中華

庄内地方で獲れたノドグロを活かしたメニューである、のどぐろ中華がおすすめ。

スープが一層深い味わいとなっています。

酒田・花やに行った感想

倉庫の一部を改装したラーメン店『花や』

11時過ぎにも関わらず、すでに車が埋まっているところを見ると人気店と伺えます。

では入っていきます。

左手に暖簾ドアがあります。

部屋は別々になりますが、どちらでも入ることができます。

暖簾の掛かった方へ行くとスタッフに案内されますので、初めての方はコチラから入った方が良さそうです。

店内は各テーブルとなっており、ウイルス対策済み。

卓上にはブラックペッパーが用意されています。

水はセルフサービス。

様々な色紙が飾られており、数多くの芸能人も訪れています。

メニューは各テーブルの上に用意されています。

裏メニューやチャレンジメニューまであるため面白い。

今回は、人気メニューである『のどぐろ中華』を注文しました。

のどぐろ中華

ネギ、メンマ、ナルトそしてチャーシューとオーソドックスなラーメン。

出汁はでており、少し濃い目のスープ。

人によっては『しょっぱさ』が感じるかもしれません。

個人的に濃いかなと感じます。

大きく、少し固めのチャーシューです。

スープが濃い分、チャーシューも濃い目。

中太のストレート。

しっかりとしたコシがあり、食べ応えがあります。

スープとの絡みもよく食べやすい!

けっこう固めのため、好みがわかれそうなラーメン。

私の場合、麺は好きですが、スープが少し濃かったなと感じています。

また量は普通くらいのため、ガッツリ食べたい方は大盛りにしておくことをおすすめします。

最後に

今回は酒田ラーメンで人気の店『花や』の情報から感想までお伝えしました。

人それぞれですが、食べ応えのあるラーメンであり、好きな人にはたまらないラーメンに違いありません。

興味のある方はぜひ行ってみてください!

この記事で紹介した花やの情報

営業時間11時00分~14時00分
18時00分~20時00分
定休日月曜日
※最新の情報はコチラからご覧ください
お問い合わせ先0234-91-1218
場所山形県酒田市広野十五軒3-1
駐車場店前
アクセス酒田駅より車で16分
地図GoogleMaps